住栄丸のお昼の大人気メニューの薄衣カキフライと同じ手順で、手間ひまかけました　
住栄丸自社生産の牡蠣、がき大将を使用して採れたて新鮮な牡蠣をその日のうちに殻剥きします
生のむき身に調理師が１つ１つ手作業でオリジナル配合の衣、高級パン粉使用して、薄衣に仕上げました
カキフライに最適な最新のプロトン冷凍機で鮮度そのままに冷凍しました
クール宅急便冷凍でお届け

牡蛎、小麦粉、植物性ショートニング、イースト、ぶどう糖、大豆粉、イーストフード、ビタミンＣ、澱粉（コーン遺伝子組換え不分別）、卵粉末、乳加工品、香辛料、オニオン、加工澱粉、増粘剤、クチナシ色素、調味料（原材料の一部に小麦、卵、乳成分、大豆を含む）